Cactus
Ferme de production intensive modulaire avec une emprise au sol réduite érigée au-dessus du paysage urbain
Rue de Bretagne, Paris IIIe
CACTUS:
La Ferme Cactus est une exploitation agricole de production intensive divisée en plusieurs modules fixés sur un mât central. C’est un projet polyvalent permettant la cohabitation de plusieurs fermes ou une diversité de cultures au sein d’une même exploitation. C’est un bâtiment léger de structure modulaire, d’une emprise au sol de moins de 100 m2 se développant sur une cinquantaine de niveaux. Sa disposition en tripale optimise son ensoleillement. Les différents modules garantissent plusieurs milieux clos et donc plusieurs environnements climatiques possibles hors-sol sur substrat
La Ferme Cactus de forme tripale possède une ossature fine et projette ses modules dans l’espace pour dépasser les contraintes azimutales et réduire les ombres. Prenant la lumière sur 360°, elle ne peut tolérer aucune autre ombre portée. Le plan panoptique mutualise la gestion des cultures : circulations verticales, mise en relation des modules, vision d’ensemble. Comme dans une exploitation horticole, le plan structure des allées en longueur. Bien que divisé en plusieurs unités, l’ensemble forme un bâtiment à l’échelle d’une tour urbaine.
Inspirée d’infrastructures techniques comme les poteaux télégraphiques, la ferme Cactus est modulable, économique et rapidement constructible.
Le mat central est un assemblage d’éléments en compression et en tension. Le béton et le métal sont donc propices, bien que certains bétons de haute performance puissent être utilisés pour l’ensemble.
On imagine que la Ferme Cactus puisse prendre naissance dans des espaces résiduels puis survoler le velum parisien pour isoler et exposer ses cultures. La faible emprise au sol de la construction multiplie les occurrences d’implantation de la ferme dans la ville. Ne se développant qu’au-dessus du tissu urbain, sa base, uniquement structurelle ne comble pas le vide de la parcelle sur laquelle elle s’implante. La parcelle en question peut donc laisser libre cours à des usages urbains libres, artistiques ou collectifs et à une appropriation : terrain vague, jardins collectifs, interventions…
Elle se prête autant à un type d’agriculture industrielle qu’à un fonctionnement par concession privée. Cependant, l’ampleur du bâtiment la destine plus facilement à un exploitant orienté vers la grande distribution ou à une coopérative. On pourra donc s’attendre ici au développement d’une entreprise de taille importante et à la mécanisation des tâches plutôt qu’à l’emploi unique de main d’œuvre.
La mise à distance des cultures par rapport à l’espace public rend l’exploitation plus mystérieuse qu’à l’ordinaire. Son originalité attire les visiteurs et les invite à découvrir son fonctionnement. Depuis la rue, les passants ont du mal à distinguer les essences et leur croissance au cours des saisons. En revanche, en imitant la plante dans sa croissance vers la lumière, la Ferme montre une application technique de procédés naturels.
D’un point de vue architectural, la Ferme Cactus est à mi-chemin entre l’équipement technique et la serre agricole. Sa forme est inspirée du système panoptique et des immeubles d’habitations en tripale du Mouvement moderne optimisant fonctionnalité et exposition à la lumière.
Elle entame un dialogue avec le monde extérieur en mettant en scène son élan vers la lumière du soleil. Pourtant, sa parenté morphologique avec la tour émettrice radio rend cette tour difficile à implanter de façon contextuelle. La variation pourrait venir de la hauteur du bâtiment et de la différenciation de chaque module d’exploitation.
Si l’on peut trouver une certaine beauté dans son éloge de la technique contrastant avec un tissu urbain traditionnel, on imagine très difficilement sa réplication massive en ville, à moins que ce ne soit dans un grand aménagement dédié de type parc urbain ou grand axe. Elle s’adapte en revanche parfaitement à un dispositif d’aménagement du type de ceux qui sont pratiqués pour les lignes d’éoliennes ou les champs de panneaux photovoltaïques.
La Ferme Cactus, bien qu’efficace en terme de production, ne peut être une alternative globale satisfaisante à la culture agricole traditionnelle d’un point de vue urbain, sans créer au sein de la ville un paysage du tout technique. Elle peut en revanche constituer un équipement de production d’appoint. Enfin, malgré son emprise minime au sol, elle déploie un gabarit imposant qui, une fois répliqué abondamment, pourrait altérer la ligne d’horizon urbaine
